煎包的家常做法 ?煎包的家常做法制作

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本文目录
鱿鱼简单的四种家常做法
1/5小鱿鱼掏出内脏及透明内骨,撒去黑色皮膜,做法将触须及身体洗净。大全五花肉洗净后切成比麻将牌略大一点的家常块(约5公分左右)。
?鲜鱿
2/5锅内倒入约2汤匙左右的油 ,微热后,鱼做鱿鱼将五花肉肉皮朝下码放在锅内,常鲜菜小火煎2分钟至肉皮上色。调成中火 。
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3/5将葱 、姜 、八角、香叶、冰糖放入,再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油,冰糖基本融化 ,并使肉微上糖色 。
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4/5倒入黄酒后迅速关锅盖,几秒钟后倒入生抽 、玫瑰豆腐乳汁翻炒均匀后加入剥壳鹌鹑蛋 ,并加入热水至没过锅内所有材料,中火炖半小时。
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5/5看锅内汤汁还剩1/3时 ,将鱿鱼放入炖10分钟左右 ,看锅内汤汁基本收至浓稠 ,最后加香油翻炒均匀后关火
生鱿鱼的做法和步骤
原料 :
鱿鱼 、大蒜 、红辣椒、香菜或香葱、酱油、蚝油 、盐 、糖、鸡精。
做法 :
1、鱿鱼须洗净,大蒜和红椒切末;
2、锅中热一点儿油 ,把一半的大蒜和红椒放进去炒香 ,加入酱油蚝油 ,盐,白糖,鸡精。出锅放碗里,把剩下一半的蒜再加进去,备用;
3 、蒸锅水开后放入鱿鱼 ,蒸五分钟即可;
4、取出鱿鱼,切成圈,摆盘 ,淋入之前准备好的蒜汁。
新鲜鱿鱼的做法家常
原料:
鱿鱼、香葱 、姜片 、酱油
做法:
1、将鱿鱼切寸断、摆入盘中 ,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;
2 、姜切丝 ,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;
3 、将多余的汁倒掉 ,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油 ,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。
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