炸韭菜的做法大全家常 ?炸韭菜的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 06:27:45   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆腐乳的腐乳腐乳15种家常做法
  2. 怎么做霉豆腐家庭做法
  3. 大块腐乳肉正宗做法

豆腐乳的15种家常做法

把豆腐切成四方形小块,漏干水份 ,家常家常过一个星期左右,做法做法等到上面长出白毛 ,视频把小块豆腐放入白洒中泡一下 ,腐乳腐乳再用辣淑 ,家常家常盐把它包好,做法做法过个月就可以吃了

怎么做霉豆腐家庭做法

1 、视频将豆腐切成小块。腐乳腐乳在准备好的家常家常箱子的最底下铺上一层干稻杆 ,然后放上切好的做法做法豆腐 ,就这样一层豆腐一层稻杆 ,直至豆腐全部放完。将箱子密封放到阴凉干燥处 ,15天左右后打开。可以看到豆腐已经很好的发酵好了。

2 、将白酒倒入一个盆子里。用勺子或者筷子将豆腐夹起来放到白酒中消消毒。

3、将消毒后的豆腐再放到装有盐的碗中裹上盐。注意四面都要裹好盐哦!!

4 、再裹上一层辣椒面 。也是要四面都裹好 。

5 、将处理好的豆腐放入坛子中。注意放的时候要轻起点。

6、把姜切成姜末也放到坛子中。可以去除一点豆腐乳的霉味。最后把坛子盖好盖子 ,放个半个月左右就可以享用

大块腐乳肉正宗做法

材料:荷叶1片 、五花肉500克、芋头300克、蒸肉米粉6大匙;

腌汁调料  :腐乳1块  、腐乳汁2大匙 、姜3片 、生抽3大匙 、老抽1/2大匙、料酒2大匙 、白糖1/2大匙 、白胡椒1/2小匙。

做法

室温的五花肉块冷冻30分钟后 ,取出用刀切成片 。

姜切碎后用捣蒜器捣成蓉,再加入其它腌汁材料一起 ,用匙子搅拌均匀成腌汁 。

把腌汁倒入五花肉片里,用手抓捏均匀,腌制30分钟备用 。

铸铁锅里放入足量的水,里边放上蒸架和笼屉。泡软的荷叶铺入笼屉中,芋头去皮后切成块铺在荷叶上,不要铺的太挤了 。

腌好的五花肉片里加入米粉拌匀至米粉全部浸透湿润 。

拌好的五花肉铺在芋头上。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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