塔菜的家常做法大全集？塔菜的家常做法大全集视频

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本文目录

1. 木耳可以做哪些汤汁浓厚下菜下饭的汤的汤菜
2. 馄饨的制作方法是怎样的
3. 在家做饭，你最拿手的家常家常教程4个菜是哪些

木耳可以做哪些汤汁浓厚下菜下饭的菜

我是水蓝木绿说美食，我来回答木耳可以做哪些汤汁浓厚的做法做法菜。

1.烩菜:木耳和腐竹
 、酸辣视频酸辣视频橡皮、汤的汤丸子 、家常家常教程白菜、做法做法豆腐 、酸辣视频酸辣视频粉条 、汤的汤黄花等绘在一起可以做成汤汁浓厚的家常家常教程陕西绘菜，很是下饭 。

2.炖菜:木耳和排骨、玉米、豆角 、胡萝卜炖在一起 ，用白菜青菜垫底可以做出汤汁浓厚的东北炖菜，非常美味 。

3.水煮肉片:木耳和青菜、白菜炒熟
，放到盘子地，锅里烧油放葱姜豆瓣酱炒香加水
，下肉片
，煮熟，勾芡，倒到白菜木耳上面
，然后给上面根据自己的口味撒花椒面和辣子面，放点蒜末，烧油，油烧热泼油，最上面放一点小葱花点缀。

4.鱼香肉丝:木耳和青笋
，里脊肉丝炒制而成，汤汁浓厚，味道酸、辣  、甜、咸 、香
。很是下饭
。

希望我的回答能帮到你。

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，如有侵权
，请联系删除。

馄饨的制作方法是怎样的

谢谢邀请。

馄饨的简单做法:

馅料食材:

猪肉馅250克

花椒适量

姜适量

葱2根

蒜约5瓣

盐适量

十三香适量

包子饺子料适量

生抽适量

老抽少许

淀粉少许

熟油适量

馄饨皮350克

调汤食材:

葱适量

盐适量

虾皮适量

白胡椒粉适量

紫菜适量

咸菜适量

味极鲜酱油适量

醋适量

香油适量

香菜适量

做法:

1.用花椒和姜片泡约50克水一小时以上(可以提前泡，更出味 。

2.把花椒水分次倒入肉馅中，边倒边顺一个方向搅拌，搅到肉完全吸收水分并搅上劲儿。

3.放入剁成沫儿的姜、葱 、蒜 ，放入适量的盐，十三香  ，饺子料，生抽，老抽顺一个方向搅拌均匀。

4.倒入熟油(就是炸过东西的油) ，搅拌均匀 ，锁住水分，如果喜欢
，可以加入少许淀粉搅拌均匀 ，馅会更嫩滑 。

5.买来的方形馄饨皮
，沿对角线切开成直角三角形，把肉馅放到直角处
，卷起
，两头交叉捏住，这样用三角形包好的馄饨皮卷起比起方形没有折叠太多 ，口感更好。

6.碗中放入葱花，盐，虾皮，白胡椒粉 ，紫菜，少许咸菜粒，味极鲜酱油，醋，调好汤汁。

7.锅中水烧开，下入馄饨，煮约三分钟至熟带汤盛入碗中 。

8.淋少许香油 ，撒上香菜沫，搅匀即可食用。

尤其是寒冷的冬天，吃上一碗热气腾腾的馄饨浑身都暖和……

在家做饭，你最拿手的4个菜是哪些

第一个，辣椒炒肉。

●四两猪瘦肉顺刀切不规则片，两只青辣椒两只红辣椒切不规则片，姜切末，葱切段，一根蒜苗切段。

●湿淀粉  、生抽 、料酒抓腌肉片10分钟
 。

●炒锅热油 ，先炒开肉片给葱姜 ，扒拉一边炒辣椒，和进肉片，给蒜苗和盐，香味出来关火装盘。

第二个 ，酸豆角肉末 。

●二两猪肉切末 ，四两酸豆角切粒 ，葱切花姜切末 ，干红辣椒切碎段 。

●炒锅热油 ，肉末炒开给葱姜、红辣椒，炒香烹生抽 ，入味下酸豆角 ，炒香关火装盘。

第三个
，粉蒸肉
。

●半斤带皮五花肉  ，切一分厚大片 ，葱花姜末甜面酱生抽腌制20分钟 。

●给米粉拌均匀沾满
。逐块挨着皮朝下摆进蒸碗
，送进蒸锅，上汽加盖 
，大火圆汽40分钟关火。

●关火5分钟后开盖端出蒸碗 ，扣上盘子翻过来，成菜上桌。第四个
 ，炒花生米 。

●半斤花生米水里淘洗干净后沥水。炒锅给一点油
，凉锅下花生米，中火偏小，锅铲子勤翻 ，炒到连声的噼啪作响
，锅里起微烟关火
，放凉了装盘。

关于酸辣汤的家常做法视频，酸辣汤的家常做法视频教程的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助
。

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