红烧肥肠的做法大全家常(红烧肥肠的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 清蒸丸子的家常家常做法是什么
2. 碗蒸丸子的家常做法
3. 水蒸丸子家常做法

清蒸丸子的做法是什么

食材：

香芋200克、猪肉末100克 、蒸丸做法香菇3朵 、家大全小葱2根、全蒸大蒜2瓣、家常家常食用油3克 、蒸丸做法盐1克
、家大全蚝油1克、全蒸生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克
、淀粉30克、料酒2克

家常做法

1 、香芋切小丁，香菇切末
，小葱切葱花，大蒜切末

2 、猪肉末加料酒，拌匀
，腌制15分钟；

3 、香芋放入蒸锅，蒸30分钟 ，取出压成泥；

4 、香芋加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉 、蒜 、葱花 ，拌匀；

5
、拌好的香芋肉泥制成丸子，放入盘中，放蒸锅 ，大火蒸15分钟，取出即可 。

碗蒸丸子的家常做法

原料 ：猪肉、红薯粉  、葱、蚝油、老抽、盐 。

做法步骤：

第1步 、猪肉加葱 。加耗油
。加姜末搅拌好，朝一个方向搅拌  。

第2步
、然后加入红薯粉搅拌。第一次红薯粉加点点水
。

第3步、淋上面继续搅拌每次分三次加。最后一次放干粉。搅拌 。

第4步 、最后一次像这样。

第5步 、然后搓成一个一个小小的丸子。丸子上沾生粉
。我是台面上撒生粉。丸子在上面滚一圈。

第6步、然后锅中放水，水开下入丸子 。煮。

第7步、煮十分钟
。就可以 。有一种我不想沾 。直接丢进去
。完全不好看 
。所以还是不能偷懒 。

第8步 、家里一般过年才做。用来做蒸碗。垫底的
。

第9步、这是我以前做的蒸碗。上面是这个肉泥和的蛋卷。下面的配菜木耳
。鹌鹑蛋 。丸子。酥肉

水蒸丸子家常做法

水蒸丸子做法对于现在的生活水平来说很简单了 ，首先购买上好的五花肉或后腿肉都可以，能动手的肉就用手剁这样肉质的口感更好 ，再配笋尖香菇香葱，调料放盐，味精，鸡精
，胡椒粉，生抽 ，老抽 ，耗油少许，，将肉香菇笋尖，香葱，调料搅拌均匀，搓成丸子形状  ，在外层用生粉滚匀 ，就可以上锅蒸了

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