花样面食的家常做法，花样面食的家常做法大全

大家好，黄焖今天小编来为大家解答黄焖猪脚的猪脚做法家常做法这个问题，黄焖猪脚的法黄家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！焖猪

本文目录

1. 黄焖猪脚怎么做
2. 黄焖猪脚最正宗做法
3. 红烧肉黄焖猪脚的脚的家常正确做法

黄焖猪脚怎么做

食材

猪蹄1000克、黄豆200克 、视频黄冰糖20克 、黄焖白醋15毫升、猪脚做法白酒15毫升  、法黄啤酒500毫升 、焖猪红烧酱油50毫升、脚的家常盐3克、视频葱姜适量、黄焖香叶少许

烹饪步骤

1/5

把砍断大骨的猪脚做法猪脚，分块 ，法黄放入冷水中，浸泡1个小时
，加白醋 ，去除血水和腥味，黄豆提前泡发4个小时；

2/5

猪蹄冷水下锅
，烧沸后煮10分钟，加白酒 ，焖一会
，去皮臊味，捞出洗净备用；

3/5

起油锅，下姜片、香叶 、黄冰糖，炒出糖色，再下猪蹄不停翻炒，直到表面起焦糖色 ，加入红烧酱油；

4/5

倒入啤酒
，加黄豆、葱结 ，少许盐 ，大火煮开，加盖；

最后一步

转小火
，焖上80分钟 ，猪蹄软烂了，大火收汁即可 。

黄焖猪脚最正宗做法

猪脚900公克
，姜片15公克 ，葱段15公克，花椒粒1公克 ，白胡椒粒1公克，葱末适量 ，姜丝适量，水1500㏄，沾酱
：3大匙 ，糖1/2小匙，开水1大匙，辣椒末适量 ，蒜末适量，葱末适量 ，米酒30㏄ ，盐少许。

红烧肉黄焖猪脚的正确做法

第一种 ，猪蹄可以配莲藕：将焯好水的猪蹄放入高压锅中 ，放入莲藕，加盐
、酱油
、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄
，盖上锅盖压30分钟左右就可以了
。

第二种，猪蹄可以配土豆：将猪蹄焯水，锅里烧油，油热后放冰糖炒出糖色 ，放入猪蹄翻炒均匀
，加清水
，加盐、酱油、香料 、姜蒜、料酒，盖上锅盖中火30分钟，然后加入土豆，小火20分钟即可。

关于黄焖猪脚的家常做法 ，黄焖猪脚的家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
 。

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